Next
Adıyaman’ın Gölbaşı ilçesine bağlı Belören Beldesi’nde bağ bozumu şenlikleri başladı. Gölbaşı Peygamber Üzümünün tanıtılması ve yöresel tarım kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla düzenlenen etkinlikte üreticiler bir araya geldi.
BESNİ GÜNCEL - Adıyaman’ın Gölbaşı ilçesinde tarım kültürünün önemli değerlerinden biri olan Gölbaşı Peygamber Üzümünde hasat dönemi başladı. Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Bağ Bozumu Şenlikleri, bu yıl da Belören Beldesi’nde düzenlenen etkinliklerle başladı.
Toprağın emeğe, emeğin ise berekete dönüştüğü bağlarda üreticiler, aylar boyunca büyük emek vererek yetiştirdikleri üzümleri toplamaya başladı. Yöreye özgü aroması ve lezzetiyle öne çıkan Gölbaşı Peygamber Üzümü, bölgenin önemli tarımsal ve kültürel değerleri arasında yer alıyor.
Belören’de bağ bozumu coşkusu
Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında Belören Beldesi’nde düzenlenen programa Vali Abdullah Küçük de katıldı. Belörenli vatandaşlar ve üzüm üreticileriyle bir araya gelen Vali Küçük, bağlarda gerçekleştirilen hasat çalışmalarına eşlik etti.
Vali Küçük, üreticilerle sohbet ederek üzüm yetiştiriciliği ve hasat süreci hakkında bilgi aldı. Asmalardan üzüm kesen Vali Küçük, üreticilerin yaşadığı hasat heyecanına ortak olurken, bölgedeki tarımsal üretimin önemine dikkat çekti.
Üreticiler, bağlarda yetiştirilen üzümlerin hasat edilmesinden sofralara ulaşmasına kadar geçen süreç hakkında Vali Küçük’e bilgi verdi.
Üzümden pestile, pekmezden kurutmalığa
Gölbaşı Peygamber Üzümü yalnızca sofralık olarak değil, farklı yöresel ürünlerin hazırlanmasında da değerlendiriliyor. Hasat edilen üzümler; kurutmalık, pestil ve pekmez başta olmak üzere çeşitli geleneksel ürünlerin üretiminde kullanılıyor.
Bağlarda toplanan üzümler, üreticiler tarafından özenle seçilerek taneleniyor ve işlenmek üzere hazırlanıyor. Yıllardır sürdürülen bu üretim geleneği, bölgenin gastronomik kültürünün yanı sıra ekonomik hayatına da katkı sağlıyor.
Bağ bozumu döneminde üreticilerin yoğun mesaisi başlarken, aileler de geleneksel yöntemlerle üzüm işleme çalışmalarını sürdürüyor.
Kültürel miras gelecek nesillere aktarılıyor
Bağ Bozumu Şenlikleri'nin önemli amaçlarından biri de Gölbaşı Peygamber Üzümünün tanıtılması ve bölgede yüzyıllardır sürdürülen üzüm yetiştiriciliği kültürünün gelecek nesillere aktarılması.
Etkinlikler sayesinde hem bölgedeki üreticilerin emeğine dikkat çekilmesi hem de Gölbaşı’nın yöresel tarım ürünlerinin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Belören’de başlayan bağ bozumu, aynı zamanda bölge halkı için geleneksel bir buluşma noktası niteliği taşıyor. Üreticiler, hasat döneminin bereketli ve kazançlı geçmesi temennisinde bulunurken, bağlardaki yoğun çalışma da devam ediyor.
“Her salkımında alın teri, her bağında emek var”
Bağ bozumu etkinliğinde üreticilerin emeğine dikkat çekilirken, çiftçilere bereketli bir sezon dileğinde bulunuldu.
Gölbaşı’nın tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan üzüm yetiştiriciliğinin desteklenmesi, yöresel ürünlerin tanıtılması ve geleneksel üretim yöntemlerinin korunması bölge açısından büyük önem taşıyor.
Belören’de başlayan hasat sezonunun üreticiler açısından bereketli, verimli ve kazançlı geçmesi temenni edilirken, bağlarda toplanan her salkım üzümün arkasındaki emek ve alın teri bir kez daha gözler önüne serildi.
Gölbaşı Peygamber Üzümünün geleceğe taşınması ve yöresel tarım kültürünün yaşatılması amacıyla düzenlenen Bağ Bozumu Şenlikleri, bölgenin üretim kültürünü ve dayanışma ruhunu da ortaya koyuyor.
BESNİ GÜNCEL olarak tüm üreticilerimize bereketli ve kazançlı bir hasat sezonu diliyoruz.
#BESNİGÜNCEL #Adıyaman #Gölbaşı #Belören #BağBozumu #PeygamberÜzümü #GölbaşıPeygamberÜzümü #ÜzümHasadı #Tarım #Çiftçi #Hasat #BağBozumuŞenlikleri
