Türk Dünyasının Lezzetleri Aynı Mutfakta Yarışıyor

BESNİ GÜNCEL - Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı Başkanlığı (TİKA) iş birliğiyle düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması, Türkiye ile Türk dünyasından gelen genç şef adaylarını aynı mutfakta buluşturdu.

Yarışmaya Türkiye'nin 17 gastronomi bölgesini temsil eden ekiplerin yanı sıra Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Azerbaycan, Özbekistan, Gürcistan, Kuzey Makedonya, Arnavutluk, Karadağ ve Tunus'tan öğrenci ve öğretmenlerden oluşan ekipler katıldı. Genç aşçılar, kendi ülkelerinin ve bölgelerinin özgün lezzetlerini hazırlayarak jüri karşısında hünerlerini sergiledi.

Yarışma alanında kurulan stantlarda öğrenciler tarafından canlı mutfak uygulamaları gerçekleştirilirken, ziyaretçilere yöresel yemekler tanıtıldı ve tadım etkinlikleri düzenlendi. Böylece Türk dünyasının ortak gastronomi mirası ve kültürel zenginliği katılımcılarla buluşturuldu.

Millî Eğitim Bakan Yardımcısı Celile Eren Ökten, yarışmanın Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtılması açısından büyük önem taşıdığını belirterek, öğrencilerin büyük bir özveriyle çalıştığını ifade etti. Ökten, gıda israfının önlenmesi ve ürünlerin her parçasının değerlendirilmesi konusunda gençlerin ortaya koyduğu hassasiyetin de takdire değer olduğunu söyledi.

Adıyaman Kız Yurdunda Yıl Sonu Sergisi Açıldı

İçeriği Görüntüle

Yarışmanın ödül töreni 5 Haziran'da gerçekleştirilecek. Dereceye giren ekip ve öğrencilere kupa ve madalyaları verilirken, tüm katılımcılara katılım belgesi takdim edilecek.

#BesniGuncel #Gastronomi #TürkDünyası