Next
BESNİ GÜNCEL - 19-25 Eylül tarihleri, Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında şeker tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerine yönelik farkındalık oluşturmak amacıyla değerlendiriliyor. Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan bilgilendirmelerde, günlük beslenmede fark edilmeden alınan şeker miktarına dikkat edilmesi çağrısında bulunuluyor.
FAZLA ŞEKER SAĞLIK RİSKLERİNİ ARTIRABİLİYOR
Sağlık Bakanlığı kaynaklarında, şeker ve şekerli ürünlerin fazla tüketiminin gereksiz enerji alımına ve vücut ağırlığının artmasına yol açabileceği belirtiliyor. Aşırı tüketimin obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, böbrek hastalıkları ve diş çürükleri gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla ilişkili olduğu ifade ediliyor.
ETİKETLERİ OKUMAK ÖNEM TAŞIYOR
Uzmanların önerileri arasında paketli gıdaların satın alınmadan önce besin etiketlerinin incelenmesi öne çıkıyor. Şeker yalnızca doğrudan eklenen beyaz şekerden ibaret olmayabiliyor; ürünlerde farklı isimlerle yer alan çeşitli ilave şeker kaynakları da bulunabiliyor. Bu nedenle tüketicilerin ürünlerin içerik bilgilerini karşılaştırması ve daha düşük şeker içeren seçenekleri tercih etmesi öneriliyor.
ŞEKERLİ İÇECEKLER YERİNE SU TERCİH EDİLMELİ
Sağlıklı beslenme önerilerinde şekerli ve gazlı içeceklerin tüketiminin sınırlandırılması, bunun yerine suyun tercih edilmesi tavsiye ediliyor. Meyve suyu yerine meyvenin kendisinin tüketilmesi de öneriler arasında yer alıyor.
GÜNLÜK ŞEKER TÜKETİMİNDE SINIRLAMA ÖNERİSİ
Sağlık Bakanlığı kaynaklarında, yiyeceklerin doğal yapısında bulunan şeker dışında tüketilen ilave şekerlerin günlük enerji ihtiyacının yüzde 10'unu aşmaması, mümkünse yüzde 5'in altında tutulmasının tercih edilmesi gerektiği belirtiliyor. Ortalama 2 bin kalorilik enerji ihtiyacı üzerinden bu miktar yaklaşık 50 gram şekere karşılık geliyor.
ÇOCUKLARDA ŞEKER TÜKETİMİNE AYRICA DİKKAT
Çocukların beslenmesinde ilave şeker içeren yiyecek ve içeceklerden mümkün olduğunca kaçınılması, yüksek şeker içeren ürünlerin ise sınırlı miktarda tüketilmesi öneriliyor. Sağlık Bakanlığı kaynaklarında ayrıca bebeklere 2 yaşına kadar şeker ve şekerli yiyecek-içecek verilmemesi tavsiye ediliyor.
SAĞLIKLI BESLENME ALIŞKANLIĞI ÖNEMLİ
19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası ile vatandaşların şeker tüketimi konusunda bilinçlendirilmesi ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yaygınlaştırılması hedefleniyor. Uzmanların temel önerileri; etiketleri okumak, şekerli içecekler yerine su tüketmek, şekerli atıştırmalıkları azaltmak ve dengeli beslenmek olarak öne çıkıyor.
