Küçük Üreticiye Yumurta Desteği: Tavuk Sayısı ve Satış Limiti Artırıldı, Tüketim Tarihi 28 Güne Çıktı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni yönetmelik değişikliğiyle küçük ölçekli yumurta üreticilerini ilgilendiren önemli düzenlemeler yapıldı. Kanatlı hayvan varlığı sınırı 2 bin 100'e yükseltilirken, doğrudan arz edilebilecek yumurta miktarı 350 adet olarak yeniden belirlendi. Yumurtaların son tüketim tarihi yerine tavsiye edilen tüketim tarihi uygulaması getirildi.

ANKARA - Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Resmi Gazete'de yayımladığı yeni yönetmelik değişikliğiyle, küçük miktarlarda yumurta üreten işletmelerin doğrudan satışına ilişkin kurallar yeniden düzenlendi. 12 Eylül 2015 tarihli Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmelik'te yapılan değişiklikler, küçük üreticilerin pazara erişimini kolaylaştırmayı hedefliyor.

Üretici Kapasitesi Artırıldı

Yönetmeliğin 7. maddesinde yapılan değişiklikle, küçük miktarlarda yumurta arzı yapacak işletmelerin sahip olabileceği kanatlı hayvan varlığı sınırı yeniden belirlendi. Buna göre:

  • İşletmelerde bulunabilecek kanatlı hayvan sayısı bin 500'den 2 bin 100'e yükseltildi.

  • Doğrudan arz edilebilecek günlük yumurta miktarı ise "en fazla 250 adet" yerine "350 adetten az" olarak yeniden düzenlendi.

Bu değişiklikle birlikte daha fazla kapasiteye sahip küçük ölçekli işletmelerin ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırmasının önü açıldı.

Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi Düzenlemesi

Yönetmeliğin 8. maddesinde yapılan değişiklikle, yumurtaların piyasada bulundurulma süresine ilişkin önemli bir düzenleme yapıldı. Yeni düzenlemeye göre:

  • Yumurtalar, yumurtlama tarihinden itibaren en fazla 28 gün içinde son tüketiciye ulaştırılacak.

  • Yumurtalar, 28 günlük sürenin sonunda arz amacıyla piyasada bulundurulamayacak.

  • Tavsiye edilen tüketim tarihi, yumurtlama tarihinden itibaren 28 günden fazla olamayacak.

  • Farklı tarihlerde yumurtlanmış yumurtaların birlikte satışa sunulması halinde, tavsiye edilen tüketim tarihi belirlenirken ilk yumurtlama tarihi dikkate alınacak.

Ayrıca yönetmeliğin 9. maddesinde yapılan değişiklikle, ambalajlarda yer alan "son tüketim tarihi" ifadesi "tavsiye edilen tüketim tarihi" olarak güncellendi.

Kurumsal Düzenlemeler

Yönetmeliğin 13. maddesinde ve Ek-2'sinde yapılan değişikliklerle, bakanlık isimlendirmeleri güncellendi. "Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı" ibareleri, mevcut kurumsal yapıya uygun olarak "Tarım ve Orman Bakanlığı" şeklinde değiştirildi.

YÖNETMELİK

Tarım ve Orman Bakanlığından:

KÜÇÜK MİKTARLARDAKİ YUMURTANIN DOĞRUDAN ARZINA DAİR

CHP Sözcüsü Sarı'dan Bahçeli'ye 'Etik' Tepkisi
CHP Sözcüsü Sarı'dan Bahçeli'ye 'Etik' Tepkisi
İçeriği Görüntüle

YÖNETMELİKTE DEĞİŞİKLİK YAPILMASINA DAİR YÖNETMELİK

MADDE 1- 12/9/2015 tarihli ve 29473 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Küçük Miktarlardaki Yumurtanın Doğrudan Arzına Dair Yönetmeliğin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasına aşağıdaki bent eklenmiştir.

“g) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını,”

MADDE 2- Aynı Yönetmeliğin 7 nci maddesinin birinci fıkrasında yer alan “1.500” ibaresi “2.100” şeklinde, ikinci fıkrasında yer alan “en fazla 250 adet” ibaresi “350 adetten az” şeklinde değiştirilmiştir.

MADDE 3- Aynı Yönetmeliğin 8 inci maddesinin dokuzuncu fıkrası aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.

“(9) Yumurtalar, yumurtlama tarihinden itibaren en fazla 28 gün içinde son tüketiciye ulaştırılır ve bu tarihten sonra arz amacıyla piyasada bulundurulamaz. Yumurtaların tavsiye edilen tüketim tarihi, yumurtlama tarihinden itibaren 28 günden fazla olamaz. Yumurtlama tarihi farklı olan yumurtaların birlikte satışa sunulması halinde, tavsiye edilen tüketim tarihi belirlenirken ilk yumurtlama tarihi dikkate alınır.”

MADDE 4- Aynı Yönetmeliğin 9 uncu maddesinin üçüncü fıkrasının (ç) bendinde yer alan “son tüketim tarihi.” ibaresi “tavsiye edilen tüketim tarihi.” şeklinde değiştirilmiştir.

MADDE 5- Aynı Yönetmeliğin 13 üncü maddesinde yer alan “Gıda, Tarım ve Hayvancılık” ibaresi “Tarım ve Orman” şeklinde değiştirilmiştir.

MADDE 6- Aynı Yönetmeliğin Ek-2’sinde yer alan “İL/İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK” ibaresi “İL/İLÇE TARIM VE ORMAN” olarak değiştirilmiştir.

MADDE 7- Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 8- Bu Yönetmelik hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür.

Muhabir: Hatice Çoban