Adıyaman Gastronomi Atlası Projesi Tamamlandı

BESNİ GÜNCEL - Adıyaman Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından yürütülen ve T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı GAP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından desteklenen "Adıyaman Gastronomi Atlası Projesi" kapsamında düzenlenen "Adıyaman Yöresel Lezzetlerinin Tanıtılması ve Uygulanması Eğitimi" başarıyla tamamlandı.

Eğitim programının ardından, projeye katkı sunan isimler için ADYÜ Farabi Konferans Salonu'nda plaket takdim töreni düzenlendi. Programa Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Keleş, akademik ve idari personel, öğrenciler, mezunlar, sektör temsilcileri ile davetliler katıldı.

Programın açılışında konuşan Proje Yürütücüsü Prof. Dr. Çiğdem Sabbağ, Adıyaman'ın zengin gastronomi mirasının kayıt altına alınması, korunması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla yürütülen çalışmaları anlattı. Ardından projenin tüm aşamalarını anlatan tanıtım filmi katılımcılarla buluşturuldu.

Sektör temsilcisi ve Adıyaman Sofrası işletmecisi Mehmet Sait Önder ise üniversite-sektör iş birliğinin önemine dikkat çekerek, eğitim programının yöresel mutfak kültürünün yaşatılmasına ve nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine önemli katkılar sunduğunu ifade etti.

MEB'de Yönetici Görevlendirme Takvimi Başladı

İçeriği Görüntüle

Rektör Prof. Dr. Mehmet Keleş de konuşmasında Adıyaman'ın mutfak kültürünün tanıtımına katkı sağlayan tüm paydaşlara teşekkür ederek, üniversite olarak kentin kalkınmasına katkı sunan projeleri desteklemeye devam edeceklerini söyledi.

Program, eğitimlerini başarıyla tamamlayan sektör çalışanlarına plaketlerinin takdim edilmesi ve toplu hatıra fotoğrafının çekilmesiyle sona erdi.

#Adıyaman #AdıyamanÜniversitesi #ADYÜ #Gastronomi #AdıyamanGastronomiAtlası #YöreselLezzetler #Turizm #GAP #SanayiveTeknolojiBakanlığı #MehmetKeleş #ÇiğdemSabbağ #AdıyamanSofrası #KültürelMiras #PlaketTöreni #BesniGüncel