Next
Şubat ayında üretici-market fiyat farkı en fazla karnabaharda
ANKARA - Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayında üretici ve market fiyatları arasındaki fark ile girdi maliyetlerinde yaşanan değişimleri değerlendirdi. Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 229,7 ile karnabaharda görüldüğünü bildirdi.
Üretici-Market Fiyat Farkı
Bayraktar, karnabahardaki fiyat farkını yüzde 226,7 ile marul, yüzde 223 ile kuru soğan ve yüzde 218,7 ile pırasanın takip ettiğini belirterek, "Karnabahar ve marul 3,3 kat, kuru soğan ve pırasa 3,2 kat fazlaya satıldı. Üreticide 12 lira 36 kuruş olan karnabahar markette 40 lira 75 kuruşa, 16 lira 29 kuruş olan marul 53 lira 20 kuruşa, 4 lira olan kuru soğan 12 lira 92 kuruşa, 16 lira 18 kuruş olan pırasa 51 lira 58 kuruşa satıldı." ifadelerini kullandı.
Şubat ayında fiyatı en fazla artan ürünün hem üretici hem de markette marul olduğunu, fiyatı en fazla düşen ürünün ise markette yeşil soğan, üreticide ise karnabahar olduğunu aktardı.
Market Fiyatları
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, markette 41 üründen 28'inde fiyat artışı, 13'ünde ise fiyat azalışı görüldüğünü kaydetti. Şubat ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 50,3 ile marul olduğunu vurgulayan Bayraktar, şöyle devam etti:
"Maruldaki fiyat artışını yüzde 34,2 ile sivri biber, yüzde 29,9 ile salatalık, yüzde 18,4 ile kabak ve yüzde 16,3 ile limon takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 11,9 ile domates, yüzde 11,7 ile kuru üzüm, yüzde 10,4 ile yeşil mercimek ve yüzde 9,8 ile zeytinyağı izledi."
Üretici Fiyatları
Şubat ayında üreticide 33 ürünün 18'inde fiyat artışı olurken, 7'sinde fiyat düşüşü görüldüğünü, 8 üründe ise fiyat değişimi olmadığını bildiren Bayraktar, şunları söyledi:
"Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 29 ile karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat düşüşünü yüzde 27,3 ile kuru soğan, yüzde 12,8 ile domates, yüzde 9,1 ile fındık ve yüzde 8,2 ile patates izledi. Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 49,9 ile marulda görüldü. Maruldaki fiyat artışını yüzde 39,5 ile sivri biber, yüzde 37,8 ile patlıcan, yüzde 36,3 ile salatalık ve yüzde 31,9 ile maydanoz izledi."
Üretici Fiyatlarındaki Değişimin Nedenleri
Fiyatlardaki değişimin nedenlerine de değinen Bayraktar, güzlük dönemde seralarda salatalık, patlıcan ve sivri biber üretimine yönelen üreticilerin baharlık sezonda domates üretimine yöneldiğini belirtti. Domateste arz artışının fiyatları düşürürken, salatalık, patlıcan ve sivri biberdeki arz düşüşünün fiyatları artırdığını ifade etti.
Bayraktar, talepteki azalmanın karnabahar fiyatlarını gerilettiğini belirterek, "Kuru soğandaki fiyat düşüşünün nedeni, yüksek rekolteye bağlı oluşan arz fazlası ile artan sıcaklıkların depolarda bozulmalara yol açmasıdır. Üreticilerimiz, ürün kaybını önlemek amacıyla soğanı düşük fiyatla piyasaya sunmak zorunda kaldı. Bazı bölgelerde aşırı yağışlar nedeniyle hasadın yapılamaması, marulda arz azalmasına neden oldu ve bu durum üreticide marul fiyatlarını yükseltti." diye konuştu.
Girdi Fiyatlarında Yaşanan Değişimler
Şemsi Bayraktar, Ziraat Odaları aracılığıyla girdi piyasalarından alınan verilere göre, Şubat ayında Ocak ayına göre gübre fiyatlarında artış yaşandığını bildirdi. Amonyum sülfat gübresinin yüzde 4,2, 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 1,6, amonyum nitrat gübresinin yüzde 1,3, DAP gübresinin yüzde 0,5 oranında arttığını, ÜRE gübresinin ise yüzde 0,2 oranında düştüğünü kaydetti.
Geçen yılın Şubat ayına göre son bir yılda 20.20.0 kompoze gübresinin yüzde 38,5, üre gübresinin yüzde 38,3, DAP gübresinin yüzde 35,4, amonyum sülfat gübresinin yüzde 33,3, amonyum nitrat gübresinin ise yüzde 29,3 oranında arttığını belirtti.
Yem fiyatlarındaki değişime de dikkat çeken Bayraktar, Şubat ayında Ocak ayına göre besi yeminin yüzde 2,8, süt yeminin yüzde 2,7 oranında arttığını, son bir yılda ise besi yeminin yüzde 34,3, süt yeminin yüzde 30,1 oranında yükseldiğini söyledi.
Bayraktar, elektrik fiyatlarının yıllık bazda yüzde 12,8, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 27,8 oranında arttığını ifade ederek, "Şubat ayında mazot fiyatı aylık olarak yüzde 5,1 oranında artarken, yıllık yüzde 26,1 oranında arttı." dedi.
