Next
BESNİ GÜNCEL - TEKNOFEST Güneydoğu etkinlikleri çerçevesinde 'Üretimden Sofraya: Yeni Nesil Gıda Teknolojileri' paneli gerçekleştirildi. Tarım Teknolojileri Kümelenmesi (TÜME) Vakfı tarafından düzenlenen panelde, gıda üretiminde teknolojinin rolü ve geleceği masaya yatırıldı.
Panele konuşmacı olarak katılan araştırmacı, yazar ve şef Ömür Akkor, 'Ne değişirse değişsin insanın iştahı değişmeyecek. Geleneksel lezzetleri geleceğe taşıyacağız' dedi. Serbest dalış dünya rekortmeni milli sporcu Şahika Ercümen ise su kaynaklarının korunmasının önemine dikkat çekerek, 'Denizler sadece içindeki canlılar için değil, bizim için de hayati önem taşıyor' ifadelerini kullandı.
TÜME Vakfı Genel Sekreteri Sinan Yavuz, 'Tarımın kahramanları dediğimiz üretme sevdalısı gençlerle birlikte bu yola koyulmak istiyoruz' diyerek gençlere çağrıda bulundu.
#TEKNOFEST #GıdaTeknolojileri #Tarım
