Next
BESNİ GÜNCEL - Türkiye’de kümes hayvancılığı üretiminde artış devam etti. Mart 2026 dönemine ilişkin açıklanan verilere göre tavuk eti üretimi 232 bin 63 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1 milyar 920 milyon 705 bin adet olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Mart ayında geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6 artarken kesilen tavuk sayısında yüzde 4,1, tavuk eti üretiminde ise yüzde 0,2 oranında artış kaydedildi.
Ocak-Mart dönemini kapsayan üç aylık verilerde de yükseliş sürdü. Buna göre tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 artış gösterirken kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 arttı.
Açıklanan verilere göre Şubat ayında 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi, Mart ayında yüzde 1,9 artarak 232 bin 63 tona yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 5,5 artış gösterdi.
Şubat ayında 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan yumurta üretimi, Mart ayında 1 milyar 920 milyon 705 bin adede çıktı.
Yetkililer, verilerin ticari faaliyet gösteren kanatlı işletmelerine yönelik aylık anket çalışmalarıyla elde edildiğini belirtirken hanehalkı yetiştiriciliğinin araştırma kapsamına dâhil edilmediğini bildirdi.
