BESNİ GÜNCEL - Tarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için ülke genelinde denetimlerini yoğunlaştırıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, özellikle un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlılar ile et, süt ürünleri ve yumurtanın ekipler tarafından daha sık kontrol edileceğini bildirdi.
Bakan Yumaklı, gıda üreten, depolayan, dağıtan ve satış yapan tüm işletmelerin il ve ilçe müdürlükleri tarafından eş zamanlı denetleneceğini belirterek, marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim alanlarının da kapsamda olduğunu ifade etti.
Denetimlerde hijyen şartları, saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve ürün kayıtlarının Ticaret Bakanlığı ekipleriyle birlikte inceleneceğini vurgulayan Yumaklı, kurallara uymayan işletmelere gerekli idari yaptırımların uygulanacağını kaydetti.
Bakan Yumaklı, Ramazan ayı boyunca sofralara gelen tüm ürünlerin mevzuata uygun ve güvenilir olması için çalışmaların aralıksız süreceğini söyledi.
