banner178

banner179

banner180

banner181

banner183

banner184

banner185

banner186

banner187

banner189

banner191

Oyratlı Biberi Tescilleniyor

Besni'ye bağlı Oyratlı köyünde yetişen ve yetiştiği bölgenin ismini alan 'Oyratlı Biberi' tescilleniyor.

GÜNCEL 15.09.2021, 19:00 15.01.2022, 09:42 Güncel Ajans
2525

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim üyesi Prof. Dr. Ayşe Yıldız Pakyürek oyratlı biberinin yetiştirildiği bölgede incelemelerde bulunarak ürünün tescillenmesi ve coğrafi yer işaretini alması için rapor hazırlayacağını söyledi. Prof. Dr. Ayşe Yıldız Pakyürek'e yapmış olduğu incelemede Besni Kaymakamı Nazlı Demir, Besni İlçe Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Kösekul ve Besni İlçe Özel İdare Müdür Ahmet Tanrıkulu eşlik etti.

Konu ile ilgili açıklamalarda bulunan Kaymakam Demir şu ifadelere yer verdi;  "Bugün Besni’ye bağlı Oyratlı köyümüze özgü olan biber çeşitli olan Oyratlı biberinin coğrafi yer işareti ile ilgili bilimsel bir çalışma başlatmak üzere oyratlı köyümüze gelmiş bulunuyoruz. Harran Üniversitesinde Ayşe hocamız bugün bizim misafirimiz, bizim için bilimsel bir çalışma hazırlayacak. Pek çok kişinin bildiği üzere oyratlı köyümüz ve oyratlı biberi olarak bilinen biberimiz değirmen çayına özgü bir biber, şuanda değirmen çayının kenarında bulunuyoruz. Buradaki iklimsel özellik, belki toprak yapısı, tam olarak bilemiyoruz lakin kendine özgü bir çeşit ortaya çıkarmış durumda. Bizde bunun coğrafi yer işaretini alarak bunu markalaştırmaya katma değerini artırmaya çalışacağız" dedi.

Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Ayşe Yıldız Pakyürek ise yapmış olduğu incelemenin ardından şu ifadelere yer verdi; "Bugün buraya kaymakam hanımın ve ilçe tarım müdürümüzün daveti üzerine geldim. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe bitkileri öğretim üyesiyim sebzecilik konusunda, sebze yetiştirme ve ıslahı konularında çalışıyorum. Özellikle domates, biber üzerinde şuan da Bilecik patlıcanı üzerinde çalışıyorum. Daha önce Bilecik ve Nizip patlıcanlarının coğrafi yer işaretini aldık. Kavun, karpuz gibi sebzeler üzerinde çalışıyorum sebzelerin yetiştirilmesi ve ıslahları alanında çalışma yapıyorum.

Bu bölgede Oyratlı da yetişen Oyratlı gen tipi ve coğrafi yer işareti almak üzere bende incelemede bulunmaya geldim. Bunların bitkilerini inceleyeceğim, meyvelerine inceleyeceğim buraya özgümüdür değilmidir diye ve daha sonra raporu hazırlayacağım coğrafi yer işareti alacağız. Gerçekten biber çok güzel, herhangi bir hastalık yok, yıllardan beri hep aynı yerde yetişmesine rağmen herhangi bir problem yok, bozulma yok, çok ilginçtir her sene aynı tohum alınıyor ve ayni yerde yetiştiriyor aynı toprakta yani üzerinde çalışılmaya değer bir çeşit olduğunu görmüş bulunuyorum. Bu alanda gezerken biberin şekil olarak güzel olduğu gördük, tadına baktık tadı da güzel, kabuk inceliğini  inceledim. Bunun taze yenmesinin yanında Pul biber olaraktan işlenmesi gerektiğini düşünüyorum. Kırmızı biberleri oldukça güzel ve ince kabuklu olmasından dolayı pul biber için uygun olduğunu düşünüyorum. Sadece taze olarak değil pul biber olarak üretilirse değeri artacaktır. Ben emeği geçen herkese çok teşekkür ederim" dedi

Kaymakam Demir Prof. Dr. Pakyürek'in konuşmanın ve incelemenin ardından kendisine teşekkür ederek şu ifadeler yer verdi; " Kıymetli hocamıza buraya kadar teşrif ettiği için teşekkür ediyoruz. Bizim buradaki hedefimiz biberimize coğrafi yer işareti aldıktan sonra kuracağımız bir kooperatifle beraber bu bölgede sadece Oyratlı biberi yetiştirildiği ona özgü bir alan haline getirmek istiyoruz. Oyratlı köyümüz yaklaşık 1400 nüfusu ile Besni’nin en kalabalık köylerinden biridir. Oyratlı'da genç nüfusumuzda var. Şu anki temel geçim kaynakları da fıstık ile bağ bahçede elde ettikleri ürünlerden sağlıyorlar. Biz hem gençlere yeni istihdam alanları oluşsun, hem de köyün ekonomik gelişimine katkısı olsun diye, bu bölgeye özgü bir çalışma yapacağız. Hedefimiz coğrafi yer işareti aldıktan sonra diğer adımlarda tek tek atılacak. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" dedi.

Yorumlar (0)
-2
açık
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 21 50
2. Konyaspor 20 39
3. Hatayspor 21 35
4. Başakşehir 20 34
5. Adana Demirspor 21 34
6. Fenerbahçe 21 33
7. Beşiktaş 21 32
8. Alanyaspor 21 32
9. Gaziantep FK 21 31
10. Sivasspor 21 30
11. Karagümrük 21 30
12. Kayserispor 21 28
13. Galatasaray 21 27
14. Giresunspor 21 25
15. Antalyaspor 21 23
16. Göztepe 21 21
17. Kasımpaşa 21 21
18. Altay 21 18
19. Rizespor 21 18
20. Ö.K Yeni Malatya 21 15
Takımlar O P
1. Ümraniye 20 42
2. Ankaragücü 20 42
3. Erzurumspor 20 38
4. Eyüpspor 20 36
5. Bandırmaspor 20 33
6. İstanbulspor 20 33
7. Samsunspor 19 30
8. Adanaspor 19 29
9. Tuzlaspor 20 27
10. Gençlerbirliği 19 26
11. Manisa Futbol Kulübü 20 25
12. Boluspor 19 24
13. Kocaelispor 20 24
14. Keçiörengücü 20 23
15. Menemen Belediyespor 20 23
16. Altınordu 20 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 20 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 22 56
2. Liverpool 21 45
3. Chelsea 22 43
4. West Ham United 22 37
5. Arsenal 20 35
6. Tottenham 18 33
7. M. United 20 32
8. Wolverhampton Wanderers 20 31
9. Brighton 20 28
10. Leicester City 18 25
11. Crystal Palace 21 24
12. Southampton 21 24
13. Aston Villa 20 23
14. Brentford 21 23
15. Leeds United 20 22
16. Everton 19 19
17. Watford 19 14
18. Norwich City 21 13
19. Newcastle 20 12
20. Burnley 17 11
Takımlar O P
1. Real Madrid 21 49
2. Sevilla 20 44
3. Real Betis 20 34
4. Atletico Madrid 20 33
5. Real Sociedad 20 33
6. Barcelona 20 32
7. Rayo Vallecano 20 31
8. Villarreal 21 29
9. Athletic Bilbao 21 28
10. Valencia 20 28
11. Espanyol 20 26
12. Osasuna 20 25
13. Granada 20 24
14. Celta Vigo 20 23
15. Elche 21 22
16. Mallorca 20 20
17. Getafe 20 18
18. Deportivo Alaves 20 17
19. Cadiz 20 14
20. Levante 20 11
Namaz Vakti 17 Ocak 2022
İmsak 06:08
Güneş 07:34
Öğle 12:42
İkindi 15:18
Akşam 17:40
Yatsı 19:00
Günün Karikatürü Tümü