Bugün Ne Pişirsem/Besni Güncel 05.10.2025

Pazar Günü Özel Menü

Ana Yemek: Fırında Patlıcanlı Kebap (Besni Usulü)

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan

• 400 g kıyma

• Tuz, karabiber, pul biber

• 2 domates

• 1 yeşil biber

• Yarım çay bardağı su

Yapılışı:

1. Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak dilimleyin.

2. Kıymayı, baharatlarla yoğurun.

   

   15 Ocak 2026 Günlük Burç Yorumları

   İçeriği Görüntüle

3. Patlıcan ve köfte parçalarını sırayla tepsiye dizin.

4. Aralara domates ve biber ekleyin.

5. Üzerine yağ gezdirip, 200°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
   🔥 Tavsiyem: Yanına tereyağlı pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.

🥗 Yan Lezzet: Zeytinyağlı Fasulye

Malzemeler:

• 500 g taze fasulye

• 1 adet kuru soğan

• 2 domates

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• Tuz, toz şeker

Yapılışı:
Tüm malzemeyi tencereye sırasıyla koy, kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişir. Soğuyunca limonla servis et.

🍮 Tatlı: Sütlaç (Klasik Fırınlı)

Malzemeler:

• 1 litre süt

• 1 çay bardağı pirinç

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 yemek kaşığı nişasta

• Tarçın

Yapılışı:

1. Pirinci haşla.

2. Üzerine sütü ekle, kaynat.

3. Şeker ve nişastayı ekleyip kıvam alana kadar pişir.

4. Fırın kaplarına paylaştır, üzeri kızarana kadar fırınla.
   🌸 Servis: Üzerine tarçın serperek sıcak ya da soğuk servis edebilirsin.