ANKARA – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılı ve Aralık ayına ilişkin üretici–market fiyat farkları ile tarımsal girdi maliyetlerindeki değişimleri değerlendirdi.
Yaklaşık 20 yıldır sahadan ve belgeli verilerle yürütülen fiyat takip çalışmasının sonuçlarını kamuoyuyla paylaşan Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat makasının birçok üründe ciddi şekilde açıldığını söyledi.
Bayraktar, 2025 yılı boyunca markette takip edilen 41 ürünün 28’inde fiyat artışı yaşandığını, en fazla artışın yüzde 133,4 ile limonda görüldüğünü belirtti. Limonu elma, fındık ve Antep fıstığı izledi. Market fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 40,6 ile beyaz lahana oldu.
Üretici cephesinde ise 33 ürünün 16’sında fiyat artışı, 15’inde düşüş yaşandığını aktaran Bayraktar, üreticide en yüksek artışın yüzde 343,4 ile limonda, en fazla düşüşün ise yüzde 58,8 ile sivri biberde görüldüğünü kaydetti.
Aralık ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla havuçta yaşandığını vurgulayan Bayraktar, “Havuç üreticide 8 lirayken markette 33 lira 93 kuruşa satıldı. Aradaki fark yüzde 324’ü aştı” dedi. Mandalina, kabak ve yeşil soğan da fiyat farkının en yüksek olduğu ürünler arasında yer aldı.
Girdi maliyetlerine de dikkat çeken Bayraktar, son bir yılda gübre, yem, tarım ilacı ve elektrik fiyatlarında ciddi artışlar yaşandığını, bu durumun üreticinin maliyet yükünü daha da artırdığını ifade etti.
TZOB Başkanı Bayraktar, fiyat oluşum sürecinde spekülatif hareketlere karşı ilgili kurumların daha etkin rol alması gerektiğini vurguladı.
