Kafenin kurucusu ve okul öncesi öğretmeni Sümeyye Dolaş, Perre Haber Ajansı’na yaptığı özel açıklamada, burasının Adıyaman’ın ilk sosyal aktivite kafesi olduğunu belirtti.
“Adıyaman’ın ilk etkinlik kafesini açtım”
Yaklaşık 3 aydır hizmet veren Moulin Cafe, yalnızca sıcak ve soğuk içeceklerin servis edildiği klasik bir mekân olmanın ötesinde, seramik, mum yapımı, mozaik, resim ve boyama gibi sanatsal atölyeleriyle her yaştan insana hitap ediyor.
Okul öncesi öğretmeni kimliğiyle çocukların gelişimine katkı sunan içerikler geliştirdiklerini ifade eden Dolaş, “Buraya gelenler içeceklerini yudumlarken aynı zamanda üretmenin ve kaliteli zaman geçirmenin tadını çıkarıyor. Diğer kafelerden farkımız; içeceğin yanında zihni ve ruhu besleyecek bir etkinlik sunuyor olmamız” dedi.
“Moral ihtiyacından yola çıktım”
“Cesaret ettim ama destek görmedim”
Dolaş, bu girişimi hayata geçirirken büyük bir cesaret örneği sergilediğini ancak yerel kurumlar ve yöneticilerden beklediği desteği henüz göremediğini dile getirerek şöyle konuştu:
“Adıyaman gibi bir yerde bir kadın olarak ticarete atılmak gerçekten zor. Bu sektöre girerken büyük bir risk aldım. Ailem dışında kimseden destek görmedim. İşimi severek yapıyorum ve insanlar yavaş yavaş tanımaya başladı. Umuyorum ki zamanla halkımız ve yetkililer de bu emeğe ve çabaya destek olur.”
Gençlere ve Kadınlara Yönelik Etkinlikler Devam Edecek
Dolaş, sosyal medya üzerinden yapılacak duyurularla grup atölyeleri, çocuk günleri, annelerle sanat saatleri ve gençlerle sohbet günleri gibi etkinliklerin daha da artırılacağını belirtti. “Ben bu kenti seviyorum, burada kök salmak istiyorum. Umarım herkesin katkısıyla Moulin De L’Art sadece bir kafe değil, bir sanat ve sosyalleşme merkezi olur” dedi.
Kaynak : PHA
