Adıpayam Kadın Kooperatifi Üretimini Büyütüyor

BESNİ GÜNCEL - Adıyaman’da kadın emeğini üretimle buluşturan Adıpayam Kadın Kooperatifi, ürün çeşitliliğini ve üretim kapasitesini artırarak hizmet alanını genişletiyor. Kooperatif; açılış, davet, toplantı ve toplu organizasyonlar için hazırladığı ikramlıklarla bireysel siparişlerin yanı sıra toplu taleplere de cevap veriyor.

Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere’nin destekleriyle çalışmalarını sürdüren kooperatifte 8 kişilik ekip görev yapıyor. Yöresel lezzetlerden unlu mamullere, ev yapımı ürünlerden özel gün menülerine kadar farklı alanlarda üretim gerçekleştiriliyor.

GÜNLÜK 300 KİŞİYE KADAR HAZIRLIK

Kooperatif, açılış, davet, toplantı ve toplu organizasyonlar için günlük 200 ila 300 kişilik ikram hazırlayabilecek kapasiteye ulaştı. Kuru pasta üretiminde ise günlük ortalama 50 kilogramlık kapasite bulunuyor.

Özel günler ve organizasyonlar için sipariş üzerine menüler de hazırlayan Adıpayam Kadın Kooperatifi, artan kapasitesiyle daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.

MUTFAKTA YÖRESEL LEZZETLER ÖNE ÇIKIYOR

Kooperatifin üretim yelpazesinde kuru pasta, tatlı ve tuzlu kurabiyeler, el açması börek, baklava ve şerbetli tatlıların yanı sıra mantı, içli köfte, sarma, dolma ve yöresel yemekler de bulunuyor.

Cheesecake ve tiramisu gibi farklı tatlı seçenekleri de hazırlayan kadınlar, mevsimine göre ev yapımı reçel, konserve ve turşu üretimi de gerçekleştiriyor.

“KADIN EMEĞİNİN EN GÜZEL ÖRNEKLERİNDEN BİRİ”

SASA’dan Ertelenmiş Vergi Açıklaması

İçeriği Görüntüle

Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, Adıpayam Kadın Kooperatifi’nin yalnızca bir üretim noktası olmadığını, kadın emeğini görünür ve sürdürülebilir hale getiren bir dayanışma modeli olduğunu belirtti.

Tutdere, kadınların ürettikçe ve emekleri ekonomik değere dönüştükçe Adıyaman’ın güçlendiğini ifade ederek, kooperatifte üretilen her ürünün arkasında kadınların emeği, becerisi ve alın terinin bulunduğunu vurguladı.

Kooperatifin üretim kapasitesinin daha da büyütülmesi, ürünlerin daha geniş kitlelerle buluşturulması ve daha fazla kadının üretime ve istihdama dahil edilmesi hedefleniyor.

Adıpayam Kadın Kooperatifi’nin ürünleri ve satış ofisine ilişkin görüntüler de çalışmanın görüntü dökümünde yer alıyor.

#Adıyaman #Adıpayam #KadınKooperatifi #KadınEmeği #YerelÜretim #Kadınİstihdamı #YöreselLezzetler #AbdurrahmanTutdere